さかなの木8月25日のメニューです。

本日の口開けは、手取川別誂あらばしり。
気品のある華やかな吟醸香、お米の柔らかな甘みと旨味。雑味なく洗練された味わいはまさに至高の一本。甘み、苦み、キレの良さトータルのバランス良く、フルーティーでありながらも食中酒として邪魔をしない、爽やかな飲み口です。

本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。

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