さかなの木

鵜の木の居酒屋で味わう季節の食材を使用したディナー | こだわりの料理

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ディナー

魚の魅力を最大限に引き出したディナー

DINNER

新鮮な魚を主役としたディナーメニューを鵜の木にてお召し上がりいただけます。魚の良さを知っていただくため、新鮮な魚の魅力を最大限に引き出すことに尽力しております。そのため、毎日直送される新鮮な魚のみを使用しています。様々な調理法で提供する魚料理は、その日の気分や好みに合わせて選ぶことができ、毎回新しい発見があります。ディナータイムに訪れると、店内は温かい笑顔と会話で満ち溢れています。


旬の魚と野菜を様々な料理で提供

新鮮な魚や秋田の旬の野菜、そして丁寧に手作りした調味料を使用したディナーをお楽しみいただけます。毎日直送される海の幸は、その鮮度の高さが魅力です。脂が乗った魚の塩焼き、ふっくらとした帆立のカルパッチョ、そして透明感のある鯛のお刺身など、魚の持つ本来の美味しさを最大限に味わっていただけます。また野菜には、秋田の豊かな大地が育んだ野菜を使用しております。素材そのものの味を大切にした居酒屋料理を、鵜の木より提供いたします。調味料にもこだわり、手作りのものを使用しているため、素材の良さが際立っています。

様々な料理を楽しめる少量サイズ

魚や野菜だけでなく、ご飯にもこだわりを持っております。高品質なお米を使用し、毎日炊き立てのご飯を提供しています。その甘みともちもちとした食感は、魚や野菜の料理との相性も抜群です。カウンター席は、一人のお客様でも気軽に入店しやすく、スタッフとの距離が近いため、心温まる空間となっております。また、一人でも食べやすいサイズの料理と単価になっているため、様々なディナーを少しずつ楽しめる居酒屋です。日本酒を中心に、アルコールの種類も豊富に取り揃えていますので、鵜の木にて心ゆくまでお楽しみください。

店舗概要

RESTAURANT

さかなの木

電話番号
03-6715-0369
所在地
〒146-0091
東京都大田区鵜の木2-5-5
イーグル鵜の木原田ビル1階G号
営業時間
11:30 ~ 14:00 (LO.13:30)
水曜日・木曜日 17:00 ~ 22:00 (LO.料理21:00 ドリンク21:30)
金曜日・土曜日 17:00 ~ 23:00 (LO.料理22:00 ドリンク22:30)
定休日
月曜日・火曜日・日曜日
お支払い方法
クレジットカード (VISA / Master / JCB / AMEX / Diners)
電子マネー
QRコード決済 (paypay/d払い / 楽天ペイ / au PAYなど)
設備・特徴
無料Wi-Fiあり

魚の特徴に適した調理法で作るディナー

刺身としてシンプルに味わうのはもちろん、焼き魚、煮魚、揚げ物料理としても提供しております。それぞれの魚の特徴を活かした調理法で、お客様の舌を楽しませることを目指しています。焼き魚は、外側はパリッと中はジューシーに仕上げ、煮魚は、魚の深い味わいを引き出しております。友人や家族、大切な人との素敵な時間を鵜の木にてお過ごしいただけます。新鮮な魚を中心とした料理と、居酒屋ならではのアットホームな雰囲気が、ディナータイムの魅力を倍増させています。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

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