さかなの木9月16日のメニューです。本日のおすすめ日本酒はこちら！【大嶺3粒かすみ生酒雄町】雄町を使用した生酒！黄桃やメロンの香り。マスカットのような弾ける酸味、モロミ由来の旨味と生酒特有のピ…
さかなの木9月15日のメニューです。本日の口開けは山形県の「山川光男」、石川県の「手取川」どちらも季節の秋酒です。今日は祝日ですが営業しております。本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。#鵜…
さかなの木9月12日のメニューです。本日は久しぶりにアオリイカが入荷しました！甘い旨味の身を是非味わって下さい。サンマ、ニシン、穴子、メヒカリ等、人気の食材も揃えてます！本日22:00ラストオーダ…
さかなの木9月11日のメニューです。秋田より本庄のせりが入荷しました！同じく秋田産のきゅうりと合わせてサラダにしました。胡麻油の効いた揚げじゃこドレッシングで和えて提供致します。本日21:00ラス…
さかなの木9月10日のメニューです。秋田よりみずたま入荷しました！山菜のみずにこの時期だけ玉が付き、少し粘り気が出てきます。東京ではほとんど出回らない食材なので、是非この機会に召し上がってくだ…
さかなの木9月9日のメニューです。宮崎より天然カンパチ入荷しました！弾力のある身と旨味を是非味わって下さい。本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの木#気になる木#小料理…
さかなの木9月8日のメニューです。本日のグラタンの具材は、秋田県産アスパラ、おおものコーン、ノーザンルビーの3種類です。鹿児島県産天海岩牡蠣は、そろそろ終了の予定です。大ぶりの身を今のうちにに…
さかなの木9月5のメニューです。台風が通り過ぎて、激しい雨が止みましたね。本日も秋の味覚、サンマ塩焼きを用意してお待ちしております。本日のおすすめ日本酒は、彩來thestarrynightAltair【埼玉/純米…
さかなの木9月4日のメニューです。本日のおすすめ日本酒は、【にいだしぜんしゅにごりめろん】好評のめろんにうすにごり火入れが登場！その名の通り、完熟したメロンを想わせる、しぜんしゅの特徴である…
さかなの木9月3日のメニューです。今週は秋田野菜メニューが、少しずつ秋色に変わっていく予定です。日本酒もひやおろしがたくさん入荷したので、秋酒に入れ替えします。随時更新するのでお楽しみに。本…