さかなの木

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四季折々の風情を楽しめるのは、日本酒の特徴の一つです。季節ごとに変わる日本酒を鵜の木で取り揃えています。春は桜を感じさせる華やかな味わい、夏は涼しげな爽やかさ、秋は深みのある風味、冬はじっくりと温まるような優しい甘さを感じられる日本酒を仕入れており、季節に合わせてスタッフが厳選いたします。

さかなの木3月27日のメニューです。本庄のおすすめ日本酒は写真の4種類です!その他メニューに載って無い日本酒もあるので、声掛けして下さい!お刺身は大羽イワシが特におすすめ!自家製のホタルイカ沖…

さかなの木3月25日のメニューです。本庄のおすすめ日本酒は、青森県の【田酒純米吟醸百四拾(桜)】1,000円(税込み)/100mlです。一年一度、春季限定の桜ラベル。山田錦と青森県酒造好適米『華吹雪』を掛け…

さかなの木3月23日のメニューです。殻付きホタテが身も肝もぷっくりと大きくなりました!先週末は即完売で申し訳ございません!本日も入荷しました!本日は21:00ラストオーダー、22:00閉店です。#鵜の木#…

さかなの木3月19日のメニューです。本日のおすすめは高知県須崎産のサゴシ(小さいサワラ)、トビウオ!須崎産のお魚は神経〆されていて、毎度品質が最高です!また、お酒のアテに抜群の自家製甘エビ沖漬け…

さかなの木3月18日のメニューです。本日おすすめ日本酒4種です!山口県の大嶺3粒、新潟県の越後伝衛門、岡山県の多賀治、奈良県のみむろ杉です。詳細はメニューに記載しております。本日21:00ラストオー…

さかなの木3月17日のメニューです。本日おすすめケール菜花と海老のクリーム白和え、季節の秋田野菜をまろやかな白和え衣が包み込みます。お刺身は脂ノリが良い大羽イワシ、旨味の乗ったハチビキ等々、良…

さかなの木3月16日のメニューです。本日おすすめの日本酒はたかちよ好き必見です!【たかちよちよらー専用試験醸造酒】非常にフルーティーで華やかな香り。心地よいガス感が絡んだ軽快な口当たりから、リ…

さかなの木3月14日のメニューです。本日のおすすめは生ホタルイカ!熱々お出汁仕立て、酒盗昆布焼きの2メニューでご提供です。お刺身はハチビキが特に良いです!その他、旬の食材を多数揃えてお待ちして…

さかなの木3月13日のメニューです。本日のおすすめは初ガツオ!生の甘エビ!殻付きホタテ!生メヒカリ!大船渡産メカブ!秋田の山菜!等々、本日も旬の食材を揃えてお待ちしております!本日22:00ラスト…

さかなの木3月10日のメニューです。本日のおすすめ長崎県五島産のブリトロ炙り刺し!醤油を弾くほどの脂のりを是非ご堪能下さい。旬の殻付きホタテは身もぷっくりとし、食べ応えありです!人気の生メヒカ…

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