さかなの木11月1日のメニューです。本日のオオズワイガニは限定5食です。お刺身は秋ヘダイ、スギ(黒カンパチ)おすすめです！秋田野菜は個人的に生落花生の塩茹でがおつまみに最高です。本日22:00ラストオ…
さかなの木10月31日のメニューです。秋田より、カリーノケールともって菊を使った柚子シーザーサラダです。シャッキっとした食感とシラスの旨味、柚子の香りをお楽しみ下さい。オオズワイガニ、本日も入…
さかなの木10月30日のメニューです。完売していたオオズワイガニのカニ味噌和え、本日もほぐしました！日本酒との相性抜群のおつまみです！おでんのおすすめは今時期しか手に入らない四方竹！是非この機…
さかなの木10月29日のメニューです。おすすめは白子ポン酢又は天ぷら！本日口開けの秋鹿と是非合わせてみて下さい！おすすめの日本酒は「田酒紅葉」950円／杯です。こちらはメニューに載っていないので、…
さかなの木10月28日のメニューです。本日のおすすめはオオズワイガニのカニ味噌和え！ほぐした身の半分に蟹味噌、半分はそのままで2層にして甲羅に詰めました。お好みで土佐酢に付けてお召し上がり下さい…
さかなの木10月27日のメニューです。ツキヒ貝が入荷しました！限定5人前です！お刺身又はバター醤油焼きのどちらかをお選び下さい。本日のおすすめ日本酒はこちら！【AKABUNEWBORN生酒】爽やかな香り、旨…
さかなの木10月25日のメニューです。本日のおすすめ日本酒はこちら！【紀土しぼりたて】令和7BYのお酒です。新酒ならではの若さと、華やかな香り。酸味を伴うフレッシュさ溢れる味わいで、紀士らしい爽快…
さかなの木10月24日のメニューです。本日のおすすめ日本酒はこちら！【栄光富士無濾過生原酒闇鳴秋水】出羽の里を使って醸され、目を閉じても暗闇の中でも、旨味が口の中に響き渡る、美しい旨味がありな…
さかなの木10月23日のメニューです。日本酒のおつまに、白子入荷しました！白子ポン酢、天ぷらの2種類です。お刺身はメジマグロ、あいなめ、ヤナギダコ、おすすめです！本日21:00ラストオーダー、22:00閉…
さかなの木10月21日のメニューです。本日のおすすめ日本酒は、田酒を造っている西田酒造の外ヶ濱モノクロ、ハイカラの2種。モノクロは20代の蔵人、ハイカラは30代の蔵人が造りあげた日本酒です。是非味比…