さかなの木4月22日のメニューです。

本日のおすすめ日本酒です！
【田酒　特別純米　山廃仕込み】
穏やかで上品な香り。きれいなお米の旨みと、山廃仕込の程良いコク。柔らかな飲み口で、キレも良い純米酒です。冬から初春にかけて発売になる山廃仕込みの特別純米酒。定番の田酒 特別純米酒と比べるとやや重厚感があります。

【秋鹿　あらごし生酒】　
非常に滑らかな口当たりから、飲み手に衝撃を与えるがツンとした力強さ。米本来の自然な甘みと濃密な旨味。活性にごりらしい、しっかりとした発泡感。秋鹿ならではのパンチの効いた酸味と辛さが絡み合う、個性溢れるパワフルな味わい。酸がさっぱりとしたキレを形成し、スッと飲み進められます。

本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。

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