さかなの木7月15日のメニューです。

本日おすすめの日本酒です！
【小左衛門 純米吟醸 山田の系譜】
メロンやバナナを想わせるフルーティーな香り、瑞々しくジューシーな旨みと酸味とが調和した味わい、そして後味は綺麗な酸味が広がります。山田穂のコクと山田錦のエレガントさが絶妙なバランスのブレンドをお楽しみ下さい。

【紀士 純米大吟醸 Shibata's be cool】
仕込み中盤までの温度管理を徹底し、香りを出す酵母の活性を高める工夫を重ねました。発酵をやや強めに進めることで、純米大吟醸らしい甘くジューシーな香りと丸い口当たりを残しつつ、暑い夏に心地よいキリッとした質感に仕上がっています。

本日の夜弁当は下記3種類よりお選び下さい。
①ハモのフライと焼き魚弁当
②オオニベ天ぷらと焼き魚弁当
③ハモのフライとオオニベ南蛮揚げ弁当
17:30以降で受け渡し可能です。

本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。
宜しくお願い致します。

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