さかなの木9月24日のメニューです。

★予告★
新政 コスモス 中採り樽酒　
製造本数180本限定のこちらを、25日(金)に開けます！
まだ席は空いてるので、ご予約頂ければお取り置き致します。

本日のおすすめ日本酒はこちら！
【一歩己　まとう】
味のボリュームがある、ジューシーなお酒を目指し、低精白のお米、そして白麹もつかう製法で挑戦しています。青リンゴのような爽やかな香り、麹由来の旨みや酸味が合わさり、ボリュームがありながらも爽やかに楽しめます。

【陸奥八仙 ひやおろし】
口に含むと、まず上品で控えめながらも存在感のある吟醸香が鼻腔を満たします。華やかさの中にも落ち着いたまいを感じさせる香りは、まさに陸奥八仙らしい品格を物語っています。味わいは甘味と酸味が絶妙に調和し、舌の上をなめらかに流れていく心地よさが印象的です。柑橘系を彷彿とさせる爽快な酸が全体を引き締め、後味にすっきりとしたキレの良さをもたらします。

【庭のうぐいす ひやおろし】
フレッシュ感を残しつつ、ほんのり熟した果実香とまるみを帯びた滑らかな味が楽しめます。フルーツ感がありつつもまろやかに広がる奥行きある飲み口が、秋の味覚や油の乗ったお料理と絶妙なハーモニーを醸しだします。

本日、日替わり夜弁当あります！
1,100円/税込みです。
17:30以降の受け渡しで宜しくお願い致します。

本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。

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