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日々の出来事や季節の食材情報等を発信

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日々の店舗の出来事や新鮮な魚料理の裏話、季節の旬の食材に関する情報などを綴ってまいります。また、お客様からのご質問やご要望にお応えする形での投稿など、様々な角度からお店の日常をお伝えしていきます。魚の魅力をより深く知っていただくための、情熱と愛情を込めた記事を掲載してまいります。

さかなの木7月8日のメニューです。本日のおすすめは田酒純米吟醸赤い彗星!100ml/杯/1,000円(税込み)です。メニューに載せていないので、インスタ見たとお声がけ下さい。また、新政も取り揃えております…

さかなの木7月7日のメニューです。本日19:00解禁DATESEVENです!☆彡伯楽星Style-山-ボトル等高線の要素を取り入れて山の高さを表現した緑のデザインに。自社酵母を使用し、メロンや白葡萄のような気品あ…

【日本酒好き必見!】7月7日午後7時(19時)に解禁するDATESEVEN入荷しました!2025年のDATESEVEN(ダテセブン)は、「浦霞」「伯楽星」がリーダー蔵です!「浦霞」、「伯楽星」が同じ原料米、精米歩合の同…

さかなの木、7月4日のメニューです。本日のおすすめ口開けは田酒純米吟醸山田穂です。酒米の山田穂は、山田錦のお母さんです。本日22時ラストオーダー、23時閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの木#気にな…

さかなの木、7月3日のメニューです。本日の口開け2本です。山形の栄光冨士シューティングスター、新潟たかちよは、おりがらみでグレープフルーツやラムネのような味わいです。本日21時ラストオーダー、22…

さかなの木、6月30日のメニューです。本日は北海道根室より脂ニシン入荷!殻付きマツブ貝の刺身、イボダイ塩焼きもあります!本日21時ラストオーダー、22時閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの木#気になる…

【臨時休業のお知らせ】本日6月30日のランチ営業は、店内設備点検の為お休み致します。夜は17:00〜通常営業致します。急でご迷惑をおかけしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。#鵜の木#ランチ#さか…

さかなの木、6月28日のメニューです。本日口開けの3種です。辛口好きの方にオススメ新潟県の鬼山間。シュワシュワ発泡系の青森県鳩正宗花火。花巴はドライなスッキリ旨口、アルコール度数21度で高目です…

さかなの木、6月27日のメニューです。岩手県洋野町ウニ牧場より、殻付きムラサキウニ入荷しました!限定4人前です!また、北海道厚岸より、太っちょ脂ニシン入荷!青唐辛子たたきがオススメです!本日22…

さかなの木、6月26日のメニューです。本日の口開け3種です!久々入荷の風の森、大人のレモンスカッシュ仙禽かぶとむし、くどき上手Jr.摩訶不思議ちゃんです!本日21時ラストオーダー、22時閉店です。#鵜…

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