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日々の出来事や季節の食材情報等を発信

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日々の店舗の出来事や新鮮な魚料理の裏話、季節の旬の食材に関する情報などを綴ってまいります。また、お客様からのご質問やご要望にお応えする形での投稿など、様々な角度からお店の日常をお伝えしていきます。魚の魅力をより深く知っていただくための、情熱と愛情を込めた記事を掲載してまいります。

さかなの木6月26日のメニューです。本日おすすめの日本酒は福岡県の庭のうぐいす!【庭のうぐいすSHUMON(酒門)】白麹を使用し、暑い時期にもおいしく飲めるモダンをテーマにした1本です。すっきりした…

さかなの木6月25日のメニューです。本日おすすめの日本酒は新潟県の鬼山間(赤)です!【鬼山間(赤)中採り直詰無濃過原酒】非常に豊かな風味・旨味となっており、芳醇な旨味が口の中で溢れます。コクがた…

さかなの木6月24日のメニューです。本日おすすめの日本酒は高知県の酔鯨夏純米です!綺麗に整った口当たりから広がる、優しい旨みや爽やかな含み香。後から追いかけるようにドライな辛さが微かな苦味と共…

さかなの木6月23日のメニューです。本日、日替わり夜弁当あります!サケハラス焼き、鯵と大葉のフライ、ポテサラ、ちりめんご飯、野菜料理、等々です。17:30以降での受け渡し可能です。本日21:00ラストオ…

さかなの木6月22日のメニューです。本日、日替わり夜弁当あります!サバ干物、メダイ天ぷら、ポテサラ、ちりめんご飯、野菜料理、等々です。17:30以降での受け渡し可能です。本日21:00ラストオーダー、22…

さかなの木6月19日のメニューです。本日おすすめの日本酒はこちらの3本!どれも希少な日本酒なので、メニューには記載していません。インスタ見たとお尋ね下さい。また、外の立ち飲み席で軽く飲む事も可…

【お知らせ】

2026/06/18

【お知らせ】本日6月18日(木)のランチですが、お弁当の御予約が入っており、開店時間を12:00頃からとさせて頂きます。お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願い致します。#鵜…

ただいま入荷しました!6月6日の新政の日に発売された新政No.6Atypeです!AtypeのAは新政の頭文字から。精米歩合は新政の日なので66%。今年のボトルも格好良いです!1,300円(税込み)/100ml限定商品なので…

さかなの木6月17日のメニューです。本日、日替わり夜弁当あります!メダイ南蛮揚げ、アジフライ、ポテサラ、ちりめんご飯、野菜料理、等々です。17:30以降の受け渡し可能です。本日21:00ラストオーダー、…

さかなの木6月15日のメニューです。本日、日替わり夜弁当あります!アジフライ、越田商店サバ干物、ポテサラ、ちりめんご飯、野菜料理、等々です。17:30以降の受け渡し可能です。本日21:00ラストオーダー…

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