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日々の出来事や季節の食材情報等を発信

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日々の店舗の出来事や新鮮な魚料理の裏話、季節の旬の食材に関する情報などを綴ってまいります。また、お客様からのご質問やご要望にお応えする形での投稿など、様々な角度からお店の日常をお伝えしていきます。魚の魅力をより深く知っていただくための、情熱と愛情を込めた記事を掲載してまいります。

さかなの木、7月3日のメニューです。本日の口開け2本です。山形の栄光冨士シューティングスター、新潟たかちよは、おりがらみでグレープフルーツやラムネのような味わいです。本日21時ラストオーダー、22…

さかなの木、6月30日のメニューです。本日は北海道根室より脂ニシン入荷!殻付きマツブ貝の刺身、イボダイ塩焼きもあります!本日21時ラストオーダー、22時閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの木#気になる…

【臨時休業のお知らせ】本日6月30日のランチ営業は、店内設備点検の為お休み致します。夜は17:00〜通常営業致します。急でご迷惑をおかけしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。#鵜の木#ランチ#さか…

さかなの木、6月28日のメニューです。本日口開けの3種です。辛口好きの方にオススメ新潟県の鬼山間。シュワシュワ発泡系の青森県鳩正宗花火。花巴はドライなスッキリ旨口、アルコール度数21度で高目です…

さかなの木、6月27日のメニューです。岩手県洋野町ウニ牧場より、殻付きムラサキウニ入荷しました!限定4人前です!また、北海道厚岸より、太っちょ脂ニシン入荷!青唐辛子たたきがオススメです!本日22…

さかなの木、6月26日のメニューです。本日の口開け3種です!久々入荷の風の森、大人のレモンスカッシュ仙禽かぶとむし、くどき上手Jr.摩訶不思議ちゃんです!本日21時ラストオーダー、22時閉店です。#鵜…

さかなの木、6月25日のメニューです。秋田から旬のお野菜たくさん入荷しました本日21時ラストオーダー、22時閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの木#気になる木#小料理屋#鮮魚#日本各地の漁場より届く魚#刺…

さかなの木、6月24日のメニューです。本日の口開け2種です!魚に合う群馬県、尾瀬の雪解け。山口県の多島海です。本日21時ラストオーダー、22時閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの木#気になる木#小料理屋…

さかなの木、6月20日のメニューです。本日も脂ニシン入荷!北海道厚岸産で脂ノリノリです。新政入荷しました!本日22時ラストオーダー、23時閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの木#気になる木#小料理屋#鮮…

さかなの木、6月19日のメニューです。本日はメニューに載ってませんが、陸奥八仙の夏どぶろっくあります。活性にごり生です。暑い日にシュワっとお楽しみ下さい。7月の営業スケジュールです。日曜定休日…

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