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日々の出来事や季節の食材情報等を発信

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日々の店舗の出来事や新鮮な魚料理の裏話、季節の旬の食材に関する情報などを綴ってまいります。また、お客様からのご質問やご要望にお応えする形での投稿など、様々な角度からお店の日常をお伝えしていきます。魚の魅力をより深く知っていただくための、情熱と愛情を込めた記事を掲載してまいります。

さかなの木5月18日のメニューです。本日は日替わり夜弁当1,100円(税込み)あります!伴助縞ほっけの干物、フィッシュ南蛮揚げ、ポテサラ、野菜料理、ちりめんご飯等々です。写真はイメージです。17:30以降…

さかなの木5月15日のメニューです。本日のおすすめ日本酒はこちら!【西之門R酵母仕込美山錦無濾過生】長野県で開発されたR酵母(リンゴ酸高生産性酵母)で仕込んだ生原酒。白ワインに多く含まれるリンゴ…

さかなの木5月14日のメニューです。本日のおすすめ日本酒はこちら!【紀士夏ノ疾風】爽やかなマスカットのような香り。綺麗な甘味や透明感もあり、フィニッシュのキレが心地よいです。暑い夏に旬の食材の…

さかなの木5月13日のメニューです。本日のおすすめ日本酒はこちら!【大嶺3粒夏のおとずれ】ラベルには水中メガネとシュノーケルを持った美しい人魚が描かれており、短い夏の儚さを感じさせる涼し気なデ…

こんにちは。

2026/05/13

こんにちは。さかなの木です。ご連絡が遅くなり申し訳ございません。本日のランチは水道工事の為お休み致します。夜は17時〜営業、夜弁当も販売致します。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します…

さかなの木5月11日のメニューです。本日夜弁当1,100円(税込み)あります!越田商店のサバ干物、ブリと大葉のフライ、じゃこ飯、ポテサラ等々、写真の内容は一例です。本日21:00ラストオーダー、22:00閉店…

さかなの木5月8日のメニューです。本日おすすめの日本酒はこちら!【彩來SarathestarrynightVesper無濾過生原酒】マスカットや白桃をおもわせる、みずみずしい果実の香りと透明感のある軽やかな甘さ。「…

さかなの木5月7日のメニューです。本日夜弁当1,100円(税込み)あります!鮭ハラス焼き、アジフライ、じゃこ飯、ポテサラ等々、写真の内容は一例です。本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。#鵜の木#ラ…

さかなの木5月6日のメニューです。GWも最終日!本日も営業しております!今期最後の小布施ワイナリーの日本酒入荷しました!メニューに載っていないので、お声掛け下さい。写真の越後伝衛門、黒松仙醸は…

さかなの木5月2日のメニューです。GWは明日3日(日)のみ休みで、他は営業しております!本日夜弁当1,100円(税込み)あります!天使エビフライ、サバ干物、ちりめんご飯、ポテサラ等々本日22:00ラストオーダ…

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