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日々の出来事や季節の食材情報等を発信

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日々の店舗の出来事や新鮮な魚料理の裏話、季節の旬の食材に関する情報などを綴ってまいります。また、お客様からのご質問やご要望にお応えする形での投稿など、様々な角度からお店の日常をお伝えしていきます。魚の魅力をより深く知っていただくための、情熱と愛情を込めた記事を掲載してまいります。

さかなの木1月29日のメニューです。写真のメダイのお刺身、脂乗ってます!その他、生のマサバ刺身、ヒラスズキも抜群です!本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの木#鮮魚日本…

さかなの木1月28日のメニューです。本日のおすすめは秋田県産葉玉ねぎと真鯛のフライです。こちらは出汁醤油でお召し上がり頂きます。本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。#鵜の木#ランチ#さかなの…

さかなの木1月27日のメニューです。本日のおすすめ日本酒はこちら!【開運赤磐雄町無濾過純米生酒】「赤磐雄町全量使用した純米無濾過生。新酒ならではのピチピチのフレッシュな飲み口、雄町米ならではの…

さかなの木1月21日のメニューです。本日のおすすめ日本酒はこちら!【飛鸞にこまる純米無濾過生】瑞々しく、ジューシーでマスカットを連想させる風味のしぼりたて純米無濾過生酒。酒質は、甘味、酸味、旨…

【さかなの木ランチメニュー改定のお知らせ】ランチメニュー価格について平素より、さかなの木をご利用頂き、厚く御礼申し上げます。この度、原材料の高騰等により、現行価格でのご提供が困難となりまし…

さかなの木1月20日のメニューです。本日のおすすめはこちら!【楽器正宗酒未来】「十四代」の蔵が、日本酒の未来を切り開かんと18年の歳月を費やして開発した酒米「酒未来」を使用した楽器正宗。爽やかに…

さかなの木1月19日のメニューです。本日のおすすめはこちら!【いづみ橋雫ラベル生もと生原酒】生原酒ならではの爽やかかつ重厚な香り、フレッシュかつ濃厚な旨味があり、厚みと複雑さをお楽しみいただけ…

さかなの木1月15日のメニューです。北海道野付より、特大殻付きホタテが入荷しました!1枚で刺身、バター醤油焼きの両方を召し上がれます。もちろん、どちらかのみでも大丈夫です。これから良い時期にな…

さかなの木1月14日のメニューです。今年のNtypeは赤いです。他2本も赤いです。メニューには載っていないので、気になる方はお問い合わせ下さい。本日21:00ラストオーダー、22:00閉店です。#鵜の木#ランチ…

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